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Gastronomia/Vinhos


Poliphonia Signature 2008, foi considerado, segundo os jurados do Concurso Mundial de Bruxelas, uma das maiores competições de vinhos do mundo, o melhor vinho tinto 2012. 
O concurso decorreu, entre os dias 4 e 6 de Maio, em Guimarães, com um painel de provas internacional com membros de 48 países. No total, estiveram em análise 8397 vinhos e espirituosos de produtores de 52 países.
Vinhoda responsabilidade do enólogo Pedro Baptista, é elaborado a partir das castas Alicante Bouschet e Syrah, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, seguido de um ano em garrafa.
O preço ronda os 31 euros.

Escolhidos por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica, do sector vitivinícola, eleita em 2009, pela APWI – Association of Portuguese Wine Importers, como a melhor jornalista do ano no contexto dos vinhos portugueses.


Publicado em The Bests a 4 de Dez. de 2010